La ermita de Sancho Abarca no se encuentra propiamente en territorio navarro, está situada en término de Tauste (Zaragoza) pero tiene gran devoción entre los pueblos limítrofes de Cortes, Fustiñana o Buñuel. Que acuden anualmente a una romería que se suele celebrar el primer domingo de septiembre.
Según cuenta la leyenda un pastor roncalés encontró una talla de la Virgen en una gruta del cercano Cabezo del Fraile, en plena Bardena Negra. Muy contento fue a dar la noticia a Fustiñana, pueblo donde residía. Por el camino se encontró un cazador de Tauste y le contó la noticia.
Este último, más rápido que el navarro, se encargó de llevarse la talla de la Virgen a su pueblo ayudado por otros vecinos.
En Tauste quedó la figura hasta que en el Siglo XVII se construyó el santuario actual, donde reside ahora.
Lleva este nombre tan navarro porque en el Cabezo del Fraile se encontraba un castillo mandado construir por el rey navarro Sancho Abarca.